کیک دبل چاکلت

  ‌ ‌ مواد لازم روغن جامد يا کره : ۱۰۰ گرم شکر : نصف پیمانه آرد : ۱ پیمانه شکلات شیرى : ۷۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد وانیل : نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای‌خوری پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری سر پر شیر : ۱/۴ پیمانه ‌‌ طرز …

گوش فیل

  طرز تهیه: ماست یک قاشق شیر نصف لیوان جوش شیرین نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری نمک کمی شربت بار ۱قاشق غدا خوری روغن جامد ۲ قاشق غدا خوری ارد تا اندازه ای که خمیر با دست نچسبدهمه مواد رو با هم مخلوط کرده ارد رو کم کم میریزیم تا …

کیک یزدی

  مواد لازم: آرد سفید: دو لیوان، ماست: نصف لیوان، شکر: سه چهارم لیوان، تخم مرغ: سه عدد ، روغن: یک لیوان، بکینگ پور: یک ق س ، هل : یک ق چ ، گلاب : سه ق طرز تهیه: تخم مرغ، روغن، ماست ، پودر هل، و شکر رو با همزن خوب میزنیم، حالا …

شیرینی قیطونی

  مواد لازم : پودرقند ۱۸۰ گرم آرد سفید ۱۸۰ گرم آرد نخودچی ۱۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ پیمانه پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم طرز تهیه : روغن جامد …

پاستیل خانگی

مواد لازم : شکر  ۲ فنجان آب  یک فنجان آب میوه یا نوشابه  یک فنجان پودر ژلاتین  ۴ قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی  به میزان لازم طرز تهیه : پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم …

کمپوت گلابی

    مواد لازم: گلابی ۱ کیلو .  شکر ۱ و ۱/۲ لیوان .  آب ۴ لیوان . آبلیمو ۱ قاشق چایخوری.زعفران به مقدار لازم طرز تهیه : گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید ، درون قابلمه ۴ لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها و زعفران …

ژله سبزه

ژله سبزه ۲بسته ژله آلوئه ورا، را با لیوان آبجوش مخلوط کردم برای شفاف سازی۳الی ۳۰ ثانیه در ماکروفر قرار داده و هر بار هم زرده تا شفاف شه.۲ لیوان آب سرد ریختم گذاشتم یخچال ببنده. میتوان به جای ماکروفر۴دقیقه روی بخار کتری در حال جوش قرار داد. ساعت بعد خامه صبحونه رقیق شده با …

تیرامیسوی شکلات سفید

    مواد لازم: خامه ۳۰۰ گرم شکر ۱ق.غ قهوه دم کرده ۱لیوان بادام پرک ۵۰ گرم بیسکوئیت تیرامیسو ۱بسته شکلات سفید ۳۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا شکلات سفید را به روش بن ماری آب می کنیم و با خامه خوب مخلوط می کنیم.در ظرفی شکر و قهوه را مخلوط کرده بیسکوئیت ها را در …

ژله تکنفره

هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید بریزید.  در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببندد. هر رنگ رو که ریختید لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه توی …

شکلات صبحانه

ارده ٥ ق غ شيره خرما ١ ق م عسل ١ ق م كنجد ١ ق چ پودر فندق ١ ق چ مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين