مواد لازم: آرد سفید: دو لیوان، ماست: نصف لیوان، شکر: سه چهارم لیوان، تخم مرغ: سه عدد ، روغن: یک لیوان، بکینگ پور: یک ق س ، هل : یک ق چ ، گلاب : سه ق طرز تهیه: تخم مرغ، روغن، ماست ، پودر هل، و شکر رو با همزن خوب میزنیم، حالا …
مواد لازم : پودرقند ۱۸۰ گرم آرد سفید ۱۸۰ گرم آرد نخودچی ۱۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ پیمانه پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم طرز تهیه : روغن جامد …
مواد لازم : شکر ۲ فنجان آب یک فنجان آب میوه یا نوشابه یک فنجان پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری اسانس یا رنگ خوراکی به میزان لازم طرز تهیه : پودر ژلاتین رابا آب مخلوط کرده و به روش بن ماری، روی بخار حل کنید تا شفاف شود. شکر و آبمیوه یا نوشابه را هم …
مواد لازم: گلابی ۱ کیلو . شکر ۱ و ۱/۲ لیوان . آب ۴ لیوان . آبلیمو ۱ قاشق چایخوری.زعفران به مقدار لازم طرز تهیه : گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید ، درون قابلمه ۴ لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها و زعفران …
ژله سبزه ۲بسته ژله آلوئه ورا، را با لیوان آبجوش مخلوط کردم برای شفاف سازی۳الی ۳۰ ثانیه در ماکروفر قرار داده و هر بار هم زرده تا شفاف شه.۲ لیوان آب سرد ریختم گذاشتم یخچال ببنده. میتوان به جای ماکروفر۴دقیقه روی بخار کتری در حال جوش قرار داد. ساعت بعد خامه صبحونه رقیق شده با …
مواد لازم: خامه ۳۰۰ گرم شکر ۱ق.غ قهوه دم کرده ۱لیوان بادام پرک ۵۰ گرم بیسکوئیت تیرامیسو ۱بسته شکلات سفید ۳۵۰ گرم طرز تهیه: ابتدا شکلات سفید را به روش بن ماری آب می کنیم و با خامه خوب مخلوط می کنیم.در ظرفی شکر و قهوه را مخلوط کرده بیسکوئیت ها را در …
اول از همه پياز رو تفت دادم بعد بهش هويج خلال شده رو اضافه كردم و خوب سرخ كردم و در آخر زعفرون و مرغ ريش ريش و خلالِ پوست پرتقال رو اضافه كردم با كمى آبِ مرغ درش رو بستم كه كمى دم بكشه ، بعد اين مواد رو لا به لاى برنج آبكشيده …
هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید بریزید. در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببندد. هر رنگ رو که ریختید لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه توی …
مرغ خرد شده فلفل دلمه اي خرد شده سيب زميني ابپز خرد شده هويج ابپز مواد روتفت بديد بهش ادويه كاري اضافه كنيد و مقدار خيلي كمي رب گوجه فرنگي روي حرارت کم بزاريد تفت بخوره
ارده ٥ ق غ شيره خرما ١ ق م عسل ١ ق م كنجد ١ ق چ پودر فندق ١ ق چ مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين
