شیرینی قیطونی

  مواد لازم : پودرقند ۱۸۰ گرم آرد سفید ۱۸۰ گرم آرد نخودچی ۱۸۰ گرم روغن جامد یا کره ۱۸۰ گرم زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری هل ۱ قاشق مربا خوری گلاب ۱/۲ پیمانه پسته یا گردو یا پودر نارگیل رنگی من با زعفران غلیظ نارجی کردم به میزان لازم طرز تهیه : روغن جامد …

شیرینی کشمشی

مواد لازم: آرد ۱ و ۲/۳ لیوان  پودر قند ۱ و ۱/۳ لیوان  کره ۱۵۰ گرم  تخم مرغ ۲ عدد کشمش پلویی ۱/۲ لیوان   وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: فر را با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره و تخم مرغ را ۳۰ دقیقه پیش از کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند کره نرم …

شیرینی با کرم شکلاتی فندقی

مواد لازم: ۹۰ گرم کره ۵ گرم وانیل شکری(شکر دار) ۵۵ گرم شکر ۱ تخم مرغ ۵۰ گرم پودر فندق ۱۱۰ گرم آرد ۲۵ گرم پودر کاکائو  کرم شکلاتی-فندقی: ۹۰ گرم شکلات تلخ (دوس ندارین شیری بزنین) ۶۰ گرم کره ۱۱۰ گرم کرم فندق طرز تهیه: کره، وانیل، شکر و تخم مرغ رو با همزن …

شیرینی رولت خامه‌ای

موادلازم: ۴عدد تخم مرغ ۱ پیمانه آرد ۱دوم پیمانه شکردانه ریز بیکینگ پودر۱ق چایخوری وانیل کمی ۱ق غذاخوری عسل ۳ق سوپخوری آبجوش خامه به میزان لازم طرز تهیه: سفیده وزده رو جدا میکنیم اول سفیده رو خوب می زنیم تا پف کنه میزاریم یخجال حالا زرده وشکر ووانیل رو خوب میزنیم تا کش بیاد وتغییر …