مواد لازم: گلابی ۱ کیلو . شکر ۱ و ۱/۲ لیوان . آب ۴ لیوان . آبلیمو ۱ قاشق چایخوری.زعفران به مقدار لازم طرز تهیه : گلابی ها را پوست بگیرید اما دم گلابی ها را جدا نکنید ، درون قابلمه ۴ لیوان آب را با شکر و آبلیمو مخلوط کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس گلابی ها و زعفران …
دستور تهیه : حدودا یک تا یک و نیم کیلو گیلاس رسیده و سالم رو بشورید و چوبشو جدا کنید(هسته ها جدا نشه)،بذارید در آبکش بمونه و خشک بشه و خیس نباشه. پنج لیوان آب+یک لیوان شکر رو روی شعله بذارید تا یکی دو جوش بزنه و شکر حل بشه.مقدار شکر رو با توجه …
